Content
Ty w tym czasie pokrój serdelki na dowolne kawałki i włóż je do przygotowanego wcześniej słoika. Zalej wszystko przygotowaną marynatą, następnie odłóż do lodówki (ale dopiero po ostygnięciu). Trzymaj w lodówce przez około 4 dni, po tym czasie serdelki utopenci gotowe są już do podania.
To zainspirowało ich do zorganizowania dla innych interaktywnych atrakcji kulinarnych. Ich współgospodarz zbierał przepisy przez całe życie podróżując po świecie. Ale gotując po czesku, podążają za przepisami Babci i dzielą się swoją wiedzą i historiami.
Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi
Jeśli jednak nie masz możliwości wyjechać, to i tak masz szansę sprawdzić, jak smakują typowe czeskie potrawy. Wystarczy, że zwyczajnie odtworzysz je w swojej kuchni. Oczywiście jak zawsze mamy dla ciebie garść sprawdzonych przepisów. Pyszne, czeskie przysmaki najlepiej jest konsumować… w Czechach. Nie chodzi tylko o smak, ale też o klimat i możliwość zwiedzenia pięknej Pragi. Dodatkowym atutem jest również to, że czeskie ceny naprawdę nie są specjalnie wygórowane.
Niektóre czeskie potrawy kulinarne naprawdę potrafią zaskoczyć! Utopenci to bowiem nic innego, jak zwykłe serdelki w zalewie. Nie wszystkim ten przysmak smakuje, ale dopóki nie spróbujemy, to właściwie niewiele wiemy.
Pierwszy raz jadłam ją w Czechach. Od tej pory jesienią i zimą robię co chwilę, bo jest tak pyszna i rozgrzewająca
To prawdziwa bomba kaloryczna, ale jednocześnie uczta dla podniebienia. Tuńczyk pochodzi z Hiszpanii i jest dobrej jakości – duże kawałki ryby, nie jest to tania miesaznka sałatkowa. Miód jest smaczny – rzadko ten naturalny produkt bywa zły. Napój jest niezbyt słodki, a co za tym idzie dobry do picia.
- Było zimno, wiało, a ten talerz postawił mnie na nogi szybciej niż kawa.
- Letnia przestrzeń zamieni się w przytulne miejsce spotkań pod gołym niebem – z drewnianymi ławami wokół ogniska i migoczącymi girlandami.
- W przepisie nie podałam dokładnie czasu pieczenia, ponieważ to zależy jak bardzo wypieczoną skórkę lubicie.
- Smażone serki ołomunieckie to kolejny dowód na to, jak pyszna jest kuchnia czeska.
- Przepyszna potrawa, którą na pewno będziesz wielokrotnie powtarzać w swoich czterech ścianach.
Smaki Karpackiej Wędrówki Pasterskiej 7 Wieczorów, 7 Krajów, 1 Pasterska Droga Czechy 25 lipca
Przepyszna potrawa, którą na pewno będziesz wielokrotnie powtarzać w swoich czterech ścianach. Odstaw słoik do lodówki, niech będzie tam minimum 3 tygodnie (ale może być też np. 5 czy 6 tygodni). Po tym czasie jest już gotowy do spożycia – oczywiście pamiętaj, aby obowiązkowo podawać go z piwem. Jak widzisz, przepisy kuchni czeskiej nie są zbyt skomplikowane czy pracochłonne. Mało kto wie, że chałka to rytualne pieczywo Żydów, które spożywają podczas szabatu. Dla nas kojarzy się ze słodką bułką, którą jadamy na śniadanie.
odpowiedzi na “GDZIE ZJEŚĆ W PRADZE (mini przewodnik kulinarny)”
Pierwszym miejscem, gdzie miał okazję pracować, był Hotel Intercontinental w Pradze. Szkoła hotelarska skupia się głównie na zarządzaniu, dlatego dla młodego kucharza praktyki były nieocenioną szkołą wiedzy kulinarnej. Kolejnym etapem jego kariery były prace w hotelu Esplanade, który również przyniósł mu cenne doświadczenia. Pierwszy raz spróbowałam jej w małej knajpie za czeską granicą. Było zimno, wiało, a ten talerz postawił mnie na nogi szybciej niż kawa. Od tamtej pory robię ją co chwilę, gdy tylko zaczyna się jesień, bo rozgrzewa lepiej niż niejeden zimowy napój.
Kiedy w Pradze otwarto Hotel Four Season, Marek nie zastanawiał się długo i złożył podanie o pracę. Tam zetknął się z klientelą skupiającą znanych aktorów, w tym Bruce’a Willisa, dla którego miał okazję ceska kuchnia gotować. To było nie tylko kulinarne wyzwanie, ale także możliwość rozwijania swojego talentu i zdobywania wiedzy od najlepszych w branży. Wybierając drogę kucharza, stawiał na praktyki, które umożliwiły mu zdobycie nieocenionego doświadczenia.
Wiele osób przed jej zrobieniem odstrasza zaplatanie, ale nie jest to takie trudne, a metod jest wiele. Jest to moja pierwsza chałka, więc wybrałam to najprostszą metodę zaplatania na trzy ( przecież mam już praktykę, kiedyś zaplatałam warkocze koleżankom;p ). Muszę powiedzieć, że poszło szybko, sprawnie i bez nerwów;). Dlatego nie ma co się zrażać i warto ją wykonać bo smak jest po prostu świetny. Słodka, mięciutka, pulchna, do tego rodzynki i chrupiące migdały.
